Des premiers colons sur Mars pourraient profiter d'un verre de vin en célébrant un anniversaire de la colonisation de la planète rouge. Pourquoi se priver de cette boisson si loin de la Terre? La Géorgie est un pays avec une longue histoire de viticulture dont les premières traces datent de 6.000 avant J.C. Certains des meilleurs œnologues géorgiens lancent un projet pour étudier les possibilités de culture de la vigne sur Mars, lit-on sur Live Science.
L'une des démarches les plus importantes concerne l'étude des cépages qui pourraient résister au rayonnement radioactif dans l'espace, à de violentes tempêtes de sable et à la différence considérable de températures.
Selon Agenda.ge, une agence d'information géorgienne, ce projet cosmique débutera à la fin de cette année par l'installation de «serres verticales» au sein d'un hôtel à Tbilisi, la capitale du pays caucasien. Différentes vignes seront élevées dans des conditions de laboratoire imitant celles de Mars, notamment, des températures basses, une concentration importante en dioxyde de carbone, accompagnée d'une basse pression.
Cette étude n'est pas la première dans le domaine de l'agriculture spatiale. Des astronautes de la Station spatiale internationale (ISS) ont déjà commencé à cultiver des salades en microgravité.