Les biscuits au chocolat, les chips et autres aliments «nocifs» ne sont finalement pas aussi dangereux pour la santé qu'on le pensait auparavant. Cette conclusion a été faite par des nutritionnistes qui ont étudié les avantages et les inconvénients des aliments industriels, écrit Daily Mail.
Selon les spécialistes, les chips peuvent fournir la plupart des calories dont une personne a besoin au cours de la journée, tandis qu'un biscuit aux pépites de chocolat contient un immunomodulateur bêta-glucane qui contrôle le niveau de cholestérol dans le sang. Cependant, il ne faut pas d'abuser des chips: elles sont riches en graisses et en sel, que l'organisme a beaucoup de mal à éliminer.
Les nutritionnistes ont nommé les produits issus de l'industrie agro-alimentaire les plus nocifs: pizzas, saucisses, pain, margarine et produits semi-transformés, car pour prolonger la durée de consommation des conservateurs y sont ajoutés.