Une startup canadienne a mis au point la toute première bière au cannabis dans le but de trouver une alternative à l'alcool, relate Daily Mail. Province Brands, basée à Toronto, a créé la boisson en utilisant les tiges et les racines de la plante.
Dooma Wendschuh, le PDG et co-fondateur de Province Brands, a déclaré à The Guardian que sa création avait un goût «sec, salé» et «moins sucré que celui d'une bière typique». Il a ajouté: «La bière vous frappe très rapidement, ce qui n'est pas commun pour une marijuana comestible.»
En juin 2018, le Canada a adopté un projet de loi fédéral visant à légaliser la marijuana récréative au niveau national, mettant fin à une interdiction de 90 ans. La loi, qui entrera en vigueur le 17 octobre, fera du Canada le deuxième pays à avoir un marché national de marijuana légal après l'Uruguay.
Le produit final est sans alcool et ne contient pas de gluten. Wendschuh, cependant, a veillé à souligner que la boisson devait être consommée avec modération.