Les experts ont analysé des données collectées de 2007 à 2017 sur la santé et l'alimentation de 1101 personnes âgées de 18 à 65 ans en bonne santé ou souffrant de maladie mentale. Il s'est avéré que les patients atteints de manie, un syndrome mental caractérisé par des troubles de l'humeur, du comportement ou intellectuels, mangeaient 3,5 fois plus souvent de la viande que les personnes ne souffrant d'aucun trouble. Dans le même temps, les scientifiques n'ont pas trouvé de lien entre ce régime et d'autres maladies, telles que les troubles bipolaires, la psychose schizo-affective ou la dépression.
La manie est l'état avec des symptômes tels que l'exaltation persistante (hypertension), aussi bien que l'excitation motrice et mentale. Souvent, les crises occasionnées par cette maladie sont observées parallèlement à des troubles bipolaires. En outre, le syndrome peut être provoqué par l'ingestion de médicaments, de drogues ou même se développer après une intervention chirurgicale.