Les 11 secondes de cette vidéo ont rendu célèbre cette petite écrevisse qui s'est tranchée une pince pour ne pas être cuisinée dans un restaurant chinois.
Il est possible de voir dans une vidéo initialement postée sur le réseau social Weibo, une écrivisse qui se trouve au bord d'une poêle où ses consœurs sont ébouillantées et qui essaie désespéramment de retrouver la liberté. La seule chose qui l'empêche de le faire est sa grande pince qui la tire dans l'eau bouillante. Enfin, l'animal décide de la couper ce qui lui sauve la vie.
Impressionner par cet exploit, l'auteur de la vidéo a pris la décision de ne pas tuer l'animal.
«Je l'ai laissée vivre, je l'ai déjà ramenée à la maison et elle vit dans mon aquarium», a-t-il écrit.
Les écrevisses peuvent perdre leurs pinces à plusieurs reprises mais généralement elles repoussent au bout de quelques années.