Une serveuse a été brûlée au visage dans un restaurant en Chine après l'explosion d'une grande marmite de soupe bouillante survenue lorsqu'elle essayait d’y repêcher le briquet qu'un client avait fait tomber.
Un client du restaurant Haidilao à Kunming, dans le Yunnan, a accidentellement perdu son briquet dans ce plat chaud, un repas traditionnel chinois dont la préparation consiste à cuire des morceaux de viande et d’autres ingrédients dans un grand pot de bouillon posé sur la table.
Alors que la marmite chauffe sur la table, la température du bouillon, souvent mélangé à de l’huile pimentée et d’autres épices, peut atteindre 200°C. La serveuse et le client ont été immédiatement conduits à l'hôpital pour y être traités, selon des médias. Une enquête est en cours.
