L'Europe pourrait faire face à une pénurie de légumes et de fruits frais en raison du manque de travailleurs disponibles, rapporte ce 27 mars Bloomberg.
Selon le média, les légumes et fruits des plantations européennes sont généralement récoltés par des saisonniers d'Europe de l'Est et d'Afrique du Nord. Pourtant, à cause de la pandémie de Covid-19, les agriculteurs prédisent un manque de main-d'œuvre, y compris en Espagne, en Italie, en France et en Allemagne.
Le manque de main-d'œuvre affecte les récoltes
Actuellement, ce sont les récoltes de fraises et d'asperges qui sont menacées. Dans un proche avenir, la crise affectera les salades, les tomates, les oignons et les pois, préviennent plusieurs agriculteurs cités par l'agence.
«Les villes pourraient bientôt commencer à manquer de fruits et légumes frais», a déclaré au média Sébastien Héraud, agriculteur de Dordogne et leader du syndicat Coordination Rurale. «Même ceux d'entre nous qui peuvent récolter ont du mal à vendre», a-t-il ajouté.
La source a indiqué que les autorités des pays européens espéraient que le manque de main-d'œuvre serait temporairement comblé par les étudiants en vacances, les employés des hôtels, des restaurants et des magasins, qui, en raison des restrictions gouvernementales, sont temporairement sans emploi.
Le Covid-19 sévit dans le monde
Depuis sa détection en décembre dernier en Chine, le coronavirus a contaminé plus de 532.200 personnes dans le monde et en a tué plus de 24.000. Plusieurs pays sont confinés pour éviter la propagation du virus.
