Massimo Bottura, qui était deuxième l'an dernier du classement des "50 Best", détrône l'Espagnol "El Celler de Can Roca" à Gérone (Catalogne), qui passe à la deuxième place.
Osteria Francescana is named the World’s Best Restaurant https://t.co/N30Ytu9Sjm #Worlds50Best @TheWorlds50Best pic.twitter.com/NGfDFysaas
— Bloomberg Pursuits (@luxury) 14 июня 2016 г.
"Je veux remercier tout le monde, car cela a été tellement difficile", a déclaré visiblement ému Massimo Bottura, en recevant son prix sur la scène du Cipriani Wall Street à Manhattan. "Les gens pensent que nous sommes des rock-stars, mais c'est un travail difficile, tous les jours, dans la cuisine", a-t-il ajouté.
Yesterday. Osteria Francescana. Thank you @massimobottura 😍👏🏼 #osteriafrancescana #massimobottura pic.twitter.com/GupNmfvK2z
— Marianna Zuliani (@MariannaZuliani) 8 июня 2016 г.
Pierre Hermé s'est lui félicité d'un prix qui "est une grande reconnaissance du savoir-faire français, à un niveau international" et s'est dit "extrêmement flatté".
Huge congrats @massimobottura & his team at Osteria Francescana crowned the Worlds Best Restaurant @TheWorlds50Best pic.twitter.com/kqesCXCVd7
— New Openings London (@NewOpenings) 14 июня 2016 г.
Le chef français Alain Passard a également été récompensé mardi soir par le prix "Lifetime Achievement" qui récompense l'ensemble de sa carrière et son restaurant "Arpège" se classe à la 19e place du classement, selon l`AFP.
Le restaurant new-yorkais "Eleven Madison Park" est 3e du classement, le Péruvien "Central" 4e, le Danois "Noma" 5e, et le Français "Mirazur" à Menton, 6e.
Three star Michelin chef @massimobottura has been working his magic at the @phicentre these past two days! We're be… pic.twitter.com/ZNdUvHJiFy
— Rubbish Bin (@UltraVaganza) 28 мая 2016 г.
